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Test La Bonne Box Janvier 2017


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La Bonne Box de janvier nous emmène prendre un grand bol d'air frais à la montagne !
Par ici...


Après le ski ou les balades en raquettes, quoi de mieux qu'un bon vin chaud, un chocolat chaud aux épices, groupés autour d'un bon feu ! Dans cette ambiance conviviale et chaleureuse nos papilles vont se délecter de toutes ces bonnes choses à découvrir :
 
Un Confit Poire, Noix, Gingembre - Faisan Doré
 
Installés au cœur des Alpes près du lac d’Annecy, "Au Faisan Doré" conçoit et sélectionne une large gamme de produits traditionnels, notamment les incontournables fromages de Haute-Savoie (Reblochon, Beaufort, Abondance,…) Le Confit Poire, Noix, Gingembre en est une savoureuse illustration.
Ce subtil mélange de Poires, de noix et de gingembre frais qui se marie à la perfection avec les fromages à pâte molle la région au cours d’un repas, est également tout conseillé au moment de l’apéritif.
Ce mélange goûteux surprendra vos convives !
 
Toujours pour l'apéritif, il y a aussi à mettre à table les  Biscuits salés Abondance Oignon - Cœur Gourmand des Alpes.
Sous la forme de cœurs, ces délicieux Biscuits au fromage d'Abondance agrémentés d'oignons frits sont fabriqués avec de la farine bio, du pur beurre frais et d'Abondance fermier.
Ce sont des traiteurs, Gérald Bonnin et son épouse Caroline, qui en sont les créateurs en Haute-Savoie, le long des vallées alpines. Leur établissement se nomme Cœur Gourmand des Alpes.
Délicieux pour l'apéritif, ces petits cœurs gourmands se laissent déguster sans modération aucune...
 
Le Confit d'oignons - Bernard Marot
 
Dans la plus pure tradition, on ne vous le présente plus le confit d'oignons...
Il habille de plus en plus souvent nos tables de fêtes, pour accompagner des terrines de foie gras, ou même des plats en sauce.
Bernard Marot Père, Fils & Petit-fils, une affaire de famille depuis 1951 s'est d'abord dédiée aux produits de la mer et fut créée en Bretagne. Après diverses expériences, toutes réussies dans le domaine de la gastronomie, la gamme de produits s'est élargie, comprenant aujourd’hui toute un éventail de soupes, assaisonnements, tartines de poissons, tapenades de légumes, ou encore confits. Faisant rimer innovation et tradition, son savoir-faire et la qualité de ses produits font aujourd’hui la différence.
C'est sans doute la raison pour laquelle ce mélange sucré-salé savamment équilibré, se déguste en accompagnement de viandes, foie gras, terrines et légumes... Du vinaigre, des oignons et une pointe de sucre, la recette est réussie et savoureuse.  Un véritable régal aux saveurs montagnardes !
 
Une note sucrée en fin de repas ou pour le goûter est la bienvenue !
Une Tablette de Chocolat au Lait des Alpes - Carré Suisse : Savoir faire et gourmandise.
Les tablettes de la marque Carré Suisse sont 100% naturelles, 100% Suisses, fabriquées par des chocolatiers helvètes selon des méthodes traditionnelles qui donnent à leurs tablettes une extraordinaire finesse.

Ce choix de mode de production à l’ancienne garantit une qualité et une saveur incomparables.
Les amateurs du chocolat au lait apprécieront sans aucun doute cette tablette de chocolat au lait, à déguster lentement afin de sentir toute la tendresse du lait des Alpes Suisses avec la force du cacao aromatisé d'une petite pointe de vanille. Un doux mélange onctueux en bouche.
Une tablette de chocolat au lait toute simple mais tellement délectable !
 
Après une bonne journée passée dans la neige et dans l'air vivifiant de la montagne, un seul breuvage s'impose : le Vin Chaud !
Avec les premiers frimas de l'hiver, cette boisson typiquement montagnarde réchauffera les corps et les cœurs et surtout réveillera nos papilles un peu engourdies par le froid.
Une Préparation pour Vin Chaud concoctée par  Le Monde en Tube est là aussi, dans un étui contenant 3 tubes de 3 épices pour vin chaud : cannelle, clou de girofle et poivre du Mexique.
Ces 3 ingrédients 100% naturels, mélangés,  s'accommoderont harmonieusement avec du vin chaud et lui donneront une saveur toute particulière, dans une ambiance douce et chaleureuse.
Créateur et fabricant de cadeaux gourmets à base d’épices, Le Monde en Tube propose des gammes d’épices sous différentes formes et thématiques.
Après une sélection rigoureuse d’épices issues des meilleures origines, ces produits consciencieusement élaborés par ses équipes dans leurs ateliers en Bretagne, sont accompagnés de conseils d’utilisation ou de recettes de cuisine.
 
Une fois de plus, je suis ravie du contenu de cette Bonne Box composée de produits que je découvre par leurs saveurs et leur originalité.
Cette Bonne Box de Janvier 2017,  avec les premiers frimas d'un hiver rigoureux, donne envie de se réunir au coin du feu avec ceux qu'on aime, en une fin d'après midi à la montagne après une journée passée dans la neige à se balader ou à dévaler les pentes, en se réchauffant d’agréables breuvages et en dégustant de succulents petits plats originaux suggérés par des recettes alléchantes qui mettent l’eau à la bouche !
 
 
On l'aime un peu, beaucoup, passionnément à la folie ou pas du tout ? 

Effet de surprise Wahou 4/5 : passionnément
Qualité des produits 5/5 : à la folie
Appréciation du thème :4/5 : passionnément
Envie de recommencer : 5/5 : à la folie
 





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