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La Bonne Box Mai 2017


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Ce mois-ci, la Bonne Box nous fait retourner dans la douceur de l'enfance pour redécouvrir les petits bonheurs simples et doux oubliés... Mais un rien, une odeur, une saveur, une image et tout revient en mémoire...


Toujours aux couleurs du temps, dédiée en ce mois de mai à la fête des mères, la boîte du goût et du bon goût nous invite à déguster des produits variés et de qualité comme :

Des Sablés Noix de Pécan - Dhardelot Biscuitiers

Dhardelot Biscuitiers situé dans la station balnéaire d’Hardelot Plage, fabrique des biscuits maison avec des ingrédients sélectionnés par des maîtres biscuitiers et cela, pour notre grand plaisir. Tout commence dans les années 50… et déjà dans le monde de la gourmandise…

A l’époque, « Bon Papa » fabriquait des bonbons ! 40 ans plus tard les enfants et petits-enfants viennent mettre la main à la pâte et la confiserie devient biscuiterie.

Ces sablés croustillants aux éclats de noix de pécan caramélisées ont le goût du bon et des saveurs authentiques, ce qui est d'ailleurs  la devise de Dhardelot Biscuitiers.

Quand on en goûte un, on ne peut plus s'arrêter... Un vrai délice !

 

Une bouteille de Nectar de Pêche Jaune - Patrick Font

Un Nectar de pêche jaune réalisé par Patrick Font qui nous fait découvrir les plus beaux terroirs grâce à des produits gourmands, parfumés, naturels, authentiques et de grande qualité.

Patrick Font  est issu d’une famille d’agriculteurs. L' entreprise familiale de fabrication artisanale de nectars et jus de fruits et légumes est proche des Monts du Lyonnais où la culture en coteaux plus un excellent terroir donnent des fruits qui expriment pleinement toutes leurs saveurs. Pour garantir la qualité de leurs jus, seuls les meilleurs fruits sont sélectionnés à maturité.

C'est le cas de la pêche jaune, gros fruit pulpeux à la texture délicate , charnu, bien sucré et particulièrement parfumé.

Voilà pourquoi ce nectar nous donne à la première gorgée, l’impression de mordre à pleine dents dans une belle pêche juteuse!

D’un goût très typé, ce "nectar" qui porte bien son nom, se déguste pur et très frais.

Délicieuse boisson qui va ravir tous les gourmands.


La Bonne Box nous a déniché un Mélange Bio Graines de Lin et Chia, deux graines qui promettent (presque...) jeunesse éternelle. Les graines de chia, grises et noires, d'origine mexicaine sont synonymes de force dans la langue Maya, malgré un goût peu marqué.

Les graines de lin, blondes et ovales, se reconnaissent elles à leur petit goût de noix.

Ce mélange Bio, cueilli à la main, est un vrai puits de bienfaits : riche en fibres, oméga 3, calcium, antioxydants, fer... et on en oublie...

Au petit déjeuner, ces graines saupoudrées sur des céréales, dans du muesli, des yaourts, vous donneront la pêche toute la journée. Même à midi elles peuvent se marier à des salades et des desserts.

Bonne trouvaille que ce mélange graines de lin et chia !


Une jolie boite ronde et transparente garnie d'Amaretti moelleux – Artemisia

Artemisia est une entreprise italienne établie dans la région des Abruzzes depuis 1998. L'entreprise des frères César et Franco Farroni est spécialisée dans la fabrication de produits d'épicerie fine.

Les Amaretti sont des biscuits italiens à l'amande, des petits macarons croquants à l'extérieur avec un cœur plus tendre. A l'amande amère, ces biscuits en forme de macarons sont pétris à la main. C'est ce savoir faire entièrement manuel qui le rend unique.

Servis après le déjeuner avec un expresso, un réel doux moment de plaisir gustatif !

 

Un petit pot gourmand de Crème fine de poivrons - Super Producteur

 

Super Producteur qui déniche pour nous les meilleurs artisans en France et en Italie nous propose cette recette fabriquée en France, dans l’Hérault réalisée à partir de poivrons rouges qui se sont gorgés de soleil tout l’été.

De texture très souple, cette crème fine de poivrons, un légume particulièrement délicieux, se marie facilement avec de nombreux produits :  sur une belle tartine gourmande gratinée, comme condiment avec de la viande ou du poisson et comme sauce sur des pâtes ou du riz.

J'ai bien aimé son goût très doux, légèrement sucré et sa texture onctueuse ! On la dégusterait presque à la petite cuillère …!

 

3 fiches recettes très accessibles, viennent sublimer ces produits variés et raffinés : 

un Ice Cream Sandwich avec les Sablés Noix de Pécan ,

du Granola Croquant et Gourmand aux Graines de Lin et Chia et

des Peach Mararitas au Nectar de pêche jaune.

Juste à les voir, ces recettes vous mettent déjà  l'eau à la bouche !

 

Une fois de plus, la Bonne Box m’a conquise par le choix de produits gouteux, simples et raffinés découvrez en plus par ici...

 

 


Effet de surprise Wahou 5/5 : Passionnément
Qualité des produits 5/5 : à la folie 
Appréciation du thème : 5/5 : Passionnément
Envie de recommencer : 5/5 : à la folie 





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